4 bebidas calientes para la temporada de frío

Llegó la temporada en que el clima se vuelve más frío y a la gente le gusta entrar en calor tomando bebidas calientes acompañados de la familia o amigos y pasar un rato agradable.

Además de la época de frío , llega la temporada navideña y es momento de ofrecer en tu restaurante algunas bebidas que los comensales disfrutan tomar en está época.

Tomar bebidas calientes brinda diversos beneficios a la salud, como mejorar la circulación de la sangre o mejorar la digestión

En México como en otros países, existen bebidas tradicionales para la época navideña. Las bebidas calientes son las que permitirán disfrutar mejor de las fiestas. Aquí te mencionamos 4 bebidas típicas para esta temporada.

Ponche de frutas

La temporada de las posadas se disfruta mejor con esta bebida. El ponche navideño se trata de una bebida caliente elaborada con tejocotes, pedazos de caña de azúcar, piloncillo y frutas de temporada como manzanas, guayabas, peras y ciruelas pasa que al combinarse aromatizan el ambiente de Navidad. Las frutas dependen de la región de la república mexicana en la que te encuentres.

Champurrado

Es un tipo de atole, por tener una consistencia espesa, es hecho con masa de maíz y tabletas de chocolate, al que se le agrega piloncillo y canela. Tiene un sabor dulce.

Chocolate caliente

Una de las bebidas consentidas de esta temporada también es el chocolate caliente. La mezcla del cacao con leche puede realizarse con un molinillo mientras se calienta o en una licuadora para tener más espuma. Algunas personas suelen ponerle pequeños malvaviscos al chocolate una vez servido en la taza.

Café de olla

El café de olla es considerado un café que sabe y huele a México. Al mezclarle con canela, clavos de olor y piloncillo se convierte en una bebida que genera energía. El café no debe estar muy molido para que sea fácil de colar y no debe hervirse para que su sabor no sea amargo En esta temporada agrega estas bebidas a tu menú y consiente a los comensales.