Pastel de vainilla con arándano azul y limón
Pastel de vainilla con arándano azul y limón
CLASIFICACIÓN:
Panadería
40 min.
14 porciones
CLASIFICACIÓN:
Panadería
20 min.
6 porciones
INGREDIENTES
Pastel
432 g de French Vainilla Super Moist de Betty Crocker
3 pzas de Huevo
1 tza de Agua purificada
100 ml de Aceite vegetal
80 g de Arándano azul
10 g de Harina de trigo
6 pzas de Ralladura de limón
PASOS PARA PREPARAR
Para el pastel
1.
Precalentar el horno a 180°C.2.
Mezclar French Vainilla Super Moist de Betty Crocker, huevo, agua y aceite con ayuda de un globo, hasta obtener una consistencia tersa y homogénea.3.
Enharinar el arandano azul y agregar a la mezcla anterior junto con la ralladura.4.
Vaciar la mezcla a un molde previamente enharinado y hornear de 20 a 25 minutos, hasta cocer perfectamente.5.
Dejar reposar a temperatura ambiente, hasta enfriar.Para el montaje y decoración
1.
Colocar en plato de servicio.CONSIDERACIONES (equipo, utensilios u otro)
1 pza Horno
1 pza Batidor globo
1 pza Molde previamente enharinado
1 pza Plato de servicio
1 pza Bowl de metal
Todas las frutas y verduras deben estar lavadas y desinfectadas previo a su uso