Crema dimplomática con chai
Crema dimplomática con chai
CLASIFICACIÓN:
Rellenos, betúnes y Merengues
15 min.
10 porciones
CLASIFICACIÓN:
Rellenos, betúnes y Merengues
20 min.
6 porciones
INGREDIENTES
Crema
300 g de Crema pastelera
700 g de Crema para batir, fría
4 sobres de Té Chai McCormick
PASOS PARA PREPARAR
Para la crema
1.
Colocar la crema pastelera y la crema para batir en una batidora con el accesorio de globo. Batir a velocidad media e ir incrementando la gradualmente hasta doblar su volumen.2.
Verter el contenido de los sobres de Té y continuar batiendo hasta integrar.3.
Colocar en una manga pastelera y reservar en refrigeración hasta su uso.Para el montaje y decoración
1.
Utilizar como betún para bizcochos o relleno.CONSIDERACIONES (equipo, utensilios u otro)
1 pza Batidora con globo
1 pza Espátula miserable
1 pza Manga pastelera
Todas las frutas y verduras deben estar lavadas y desinfectadas previo a su uso