Coctel durazno y jengibre
Coctel durazno y jengibre
CLASIFICACIÓN:
Bebidas con Alcohol
10 min.
1 porción
CLASIFICACIÓN:
Bebidas con Alcohol
20 min.
6 porciones
INGREDIENTES
Mezcla
1 1/2 Oz de Vodka
1 Oz de Jugo de piña
4 pzas de Hielo en cubo
1 pza de Romero fresco en rama, troceado
Montaje y decoración
4 pzas de Hielo en cubo
1 pza de Infusión en frío sabor Durazno - Jengibre McCormick
100 ml de Agua mineral
2 pzas de Limón eureka en rodajas y deshidratado
1 pza Romero ahumado, en ramillete
PASOS PARA PREPARAR
Para la mezcla
1.
Colocar el vodka, juego de piña y hielos dentro de un shaker.2.
Flamear el romero con ayuda de un soplete de cocina, hasta ahumar. Integrar en el shaker, tapar y agitar la mezcla hasta integrar y enfriar perfectamente. Reservar.Para el montaje y decoración
1.
Colocar los hielos en un vaso de trago corto.2.
Introducir la Infusión en frío sabor Durazno - Jengibre McCormick y servir la mezcla del shaker, colada.3.
Añadir el agua mineral con ayuda de una cuchara bailarina, para mantener la burbuja del agua.4.
Decorar con rodajas de limón eureka deshidratadas y remillete ahumado de romero.CONSIDERACIONES (equipo, utensilios u otro)
1 pza Shaker
1 pza Soplete de cocina
1 pza Vaso de trago corto
1 pza Cuchara bailarina
Todas las frutas y verduras deben estar lavadas y desinfectadas previo a su uso