Brochetas de Camarones Spicy
Brochetas de Camarones Spicy
CLASIFICACIÓN:
Pescado & Mariscos
CLASIFICACIÓN:
Pescado & Mariscos
INGREDIENTES
Brochetas
300 gr Camarón Grande limpio y desvenado
150 ml Pulpa de Mango
150 ml Salsa Red Hot Original Frank's®
50 gr Azúcar
200 ml Aceite de oliva
30 gr Ajonjolí negro
15 gr Cilantro
Montaje y decoración
4 Palos de brocheta
200 gr Ensalada de mix de lechuga
PASOS PARA PREPARAR
Para las brochetas
1.
Mezcla con batidor globo la pulpa de mango, la Salsa Red Hot Originals Frank's® y el azúcar. Reserva.2.
Forma las brochetas ensartando tres piezas de camarones por cada una de ellas, para después barnizarlas con la mezcla del paso anterior.3.
Ásalas de dos a tres minutos de cada lado.Para montaje y decoración
1.
Forma un espejo con la salsa de mango y Red Hot Originals Frank's® en el centro de un plato blanco, coloca la ensalada de lechuga a un lado y sirve las tres brochetas encima de la salsa.CONSIDERACIONES (equipo, utensilios u otro)