Alitas picosas con chabacano
Alitas picosas con chabacano
CLASIFICACIÓN:
Snacks
20 min.
6 porciones
CLASIFICACIÓN:
Snacks
20 min.
6 porciones
INGREDIENTES
Alitas
3 kg de Alitas de pollo, crudas y sin plumas
20 g de Harina
30 g de Pimienta negra molida McCormick
15 ml de Aceite
Salsa picosa de chabacano
200 ml de Salsa Frank's Red Hot Xtra Hot
80 g de Mermelada de chabacano McCormick
PASOS PARA PREPARAR
Para las alitas
1.
Precalentar el horno a 180°C2.
Mezclar las alitas con harina y Pimienta negra molida McCormick.3.
Rociar con aceite y hornear durante 8 minutos. Sacar, voltear las alitas y hornear durante 8 minutos más, hasta cocer perfectamente y conseguir un color ligeramente dorado.Para la salsa picosa de chabacano
1.
Integrar los ingredientes con ayuda de un procesador de alimentos o licuadora. Reservar.CONSIDERACIONES (equipo, utensilios u otro)
1 pza Charola para hornear
1 pza Bowl
1 pza Licuadora o procesador de alimentos
1 pza Pinzas
Para el montaje y decoración
Bañar con la salsa las alitas recien salidas del horrno. Servir inmediatamente.