Tiramisú con Yellow Cake Mix Pillsbury
Tiramisú con Yellow Cake Mix Pillsbury
CLASIFICACIÓN:
Repostería
2 hrs. 40 min
14 porciones
CLASIFICACIÓN:
Repostería
20 min.
6 porciones
INGREDIENTES
Bizcocho
4 Huevos
180 ml Agua
10 ml Vainilla
1 kg Yellow Cake Mix Pillsbury
Montaje y decoración
100 gr Cocoa en polvo
Relleno
300 gr Café Americano Blasón
500 ml Agua
150 gr Azúcar
500 ml Crema para batir
150 gr Azúcar Glass
250 gr Queso mascarpone
PASOS PARA PREPARAR
Para el bizcocho
1.
Precalentar el horno a 140°C. Mezclar el huevo, agua y vainilla durante 1 minuto con batidora y herramienta globo, posteriormente agregar el Yellow Cake Mix Pillsbury y mezclar durante 5 minutos.2.
Verter la mezcla en una charola para bizcocho previamente engrasada y hornear durante 10 minutos a 140°C. Dejar enfriar y cortar porciones del tamaño del recipiente de montaje.Para montaje y decoración
1.
Colocar en un recipiente transparente una base con el bizcocho, embeber con el café endulzado, agregar crema preparada y colocar encima otra porción de bizcocho.2.
Decorar con la crema y ayuda de una manga con duya, y espolvorear con un colador cocoa en polvo. Refrigerar mínimo 2 horas.Para el relleno
1.
Preparar Café Americano Blasón en cafetera y agregar el azúcar. Reservar.2.
Montar la crema para batir, agregar el azúcar glass y reservar. Acremar el queso mascarpone e integrar la crema montada.CONSIDERACIONES (equipo, utensilios u otro)
Horno
Batidora con herramienta globo
Charola para bizcocho previamente engrasada
Cortador o cuchillo sierra
Cafetera
Recipiente transparente para montaje
Manga con duya
Colador
Refrigerador