Té de frutos rojos con mezcal
Té de frutos rojos con mezcal
CLASIFICACIÓN:
Bebidas con Alcohol
20 min.
2 porciones
CLASIFICACIÓN:
Bebidas con Alcohol
20 min.
6 porciones
INGREDIENTES
Infusión
400 ml de Agua caliente
2 sobres de Infusión herbal con tila, rosa y toronjil sabor frutos rojos McCormick
Mezcla
10 ml de Jarabe natural
60 ml de Mezcal
15 ml de Jugo de limón eureka
50 g de Blueberry
120 g de Hielo
5 g de Hojas de menta
Montaje y decoración
15 g de Mermelada Frambuesa con chile chipotle McCormick
5 g de Sal de gusano
10 g de Limón eureka, en rodajas
PASOS PARA PREPARAR
Para la infusión
1.
Introducir en agua caliente la Infusión herbal con tila, rosa y toronjil sabor frutos rojos McCormick, y dejar infusionar durante 5 minutos.2.
Colar y dejar enfriar a temperatura ambiente.Para la mezcla
1.
Colocar la infusión en un shaker junto con jarabe natural, jugo de limón eureka, blueberry, hielo y menta. Agitar hasta enfriar e incorporar perfectamente.Para el montaje y decoración
1.
Escarchar un vaso corto con Mermelada Frambuesa con chile chipotle McCormick y sal de gusano.2.
Servir la mezcla sin colar y decorar con rodajas de limón eureka.CONSIDERACIONES (equipo, utensilios u otro)
1 pza Taza
1 pza Colador de malla fina
1 pza Shaker
1 pza Plato para escarchar
2 pzas Vaso corto
Todas las frutas y verduras deben estar lavadas y desinfectadas previo a su uso