Spaghetti vegano
Spaghetti vegano
CLASIFICACIÓN:
Gluten Free
20 min.
2 porciones
CLASIFICACIÓN:
Gluten Free
20 min.
6 porciones
INGREDIENTES
Pasta
2 L de Agua
14 g de Sal
200 g de Spaghetti Barilla Gluten Free
10 ml de Aceite de oliva
Mix vegano
30 ml de Aceite de oliva
300 g de Jitomate cherry
150 g de Espinaca baby
2 g de Sazonador estilo italiano McCormick
100 g de Granos de elote Herdez, drenados
200 g de Champiñones rebanados Herdez, drenados
10 g de Sal
5 g de Pimienta negra molida gruesa McCormick
Montaje y decoración
20 g de Albahaca fresca
PASOS PARA PREPARAR
Para la pasta
1.
Hervir en una olla el agua y añadir la sal.2.
Cocinar la pasta durante el tiempo que indica el empaque.3.
Drenar perfectamente la pasta y mezclar con el aceite de oliva. Reservar.Para el mix vegano
1.
Colocar el aceite de oliva en un sartén caliente y saltear jitomate cherry con espinaca. Agregar el Sazonador estilo italiano McCormick.2.
Agregar los Granos de lote Herdez, junto con los Champiñones rebanados Herdez.3.
Sazonar con sal y pimienta negra molida gruesa McCormick.4.
Agregar la pasta previamente cocida y continuar salteando hasta integrar.Para el montaje y decoración
1.
Servir en un plato hondo y decorar con albahaca fresca.CONSIDERACIONES (equipo, utensilios u otro)
1 pza Olla
1 pza Colador
1 pza Bowl
1 pza Sartén
Todas las frutas y verduras deben estar lavadas y desinfectadas previo a su uso