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Spaghetti Carbonara


5 Porciones

 

Ingredientes

480 gr Spaguetti  Barilla®

5 l de agua

2 cdas sal

½ cebolla mediana

3 huevos

100 grs Trocitos de tocino Mc Cormick®

1 lata chica de Legumbres Herdez®

50 grs queso parmesano

1 cdita Pimienta negra Mc Cormick®

1 cda Perejil picado Mc Cormick®

50 ml aceite vegetal

 

Procedimiento

 

Poner en una olla el agua a hervir con la sal, y dejar el tiempo que indica el empaque, retirar y reservar.

 

En una sartén sofreír la cebolla y el tocino, después agregar las verduras, poner el espagueti y el huevo batido sin dejar de revolver a fuego bajo para que no se coagule el huevo, sazonar con pimienta y sal.

 

Servir  con un poco de queso parmesano y perejil

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