Día de Reyes
Día de Reyes
1 kg Baker's Plus Yellow Cake Pillsbury Professional Mix
3 Huevos
250 gr Aceite vegetal
250 ml Agua
100 gr Harina
200 gr Ate de sabores, en tiras
6 Higos cristalizados
100 gr Azúcar glass
1.
Mezclar todos los ingredientes con ayuda de una batidora y herramienta pala, durante 2 minutos.2.
Verter la mezcla en el molde de rosca previamente engrasado.3.
Hornear durante 20 minutos a 160°C. Dejar enfriar.1.
Decorar con ate en tiras e higos, espolvorear con azúcar glass con ayuda de un colador. Servir.