Ponche frío con Canela y Té de Jamaica McCormick
Ponche frío con Canela y Té de Jamaica McCormick
CLASIFICACIÓN:
Bebidas Frías
90 min.
23 porciones
CLASIFICACIÓN:
Bebidas Frías
20 min.
6 porciones
INGREDIENTES
Ponche
4 L Agua
300 gr Piloncillo
400 gr Tejocote
10 Sobres Té de Jamaica McCormick
500 gr Guayaba, en paisana
5 pzas Caña, en bastones
10 Sobres Té de Canela a la Manzana
Montaje y decoración
1 kg Hielo
PASOS PARA PREPARAR
Para el ponche
1.
Calentar el agua en una olla, agregar el piloncillo, los tejocotes y los sobres de Té de Canela a la Manzana McCormick y cocinar durante 15 minutos.2.
Incorporar a la olla la guayaba, caña y sobres de Té de Jamaica McCormick, y cocinar durante 1 hora a fuego bajo. Enfriar.Para montaje y decoración
1.
Servir el ponche en vasos de vidrio, agregar hielos y fruta de la preparación.CONSIDERACIONES (equipo, utensilios u otro)
1 Olla
23 Vasos de vidrio
Todas las frutas y verduras deben estar lavadas y desinfectadas previo a su uso.