Panqué de chocolate y café

Name: Panqué de chocolate y café
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min.
Yield: 10 porciones
Ingredients: ##Panqué; ![Harina P_Pastel Betty C Moist Choc 432Gr.webp](https://storage.googleapis.com/ghdz-bucket-food-service-dev/Harina_P_Pastel_Betty_C_Moist_Choc_432_Gr_c22aceb856/Harina_P_Pastel_Betty_C_Moist_Choc_432_Gr_c22aceb856.webp) 1 caja de **Harina para pastel Chocolate Fudge Super Moist de Betty Crocker©**; 3 pzas de Huevo; 1 1/4 tzas de Agua; 1/2 tza de Aceite; 50 g de **Café Blasón Espresso**

CLASIFICACIÓN:
Panadería

30 min.

10 porciones

CLASIFICACIÓN:
Panadería

20 min.

6 porciones

INGREDIENTES

Panqué

Harina P_Pastel Betty C Moist Choc 432Gr.webp 1 caja de Harina para pastel Chocolate Fudge Super Moist de Betty Crocker©

3 pzas de Huevo

1 1/4 tzas de Agua

1/2 tza de Aceite

50 g de Café Blasón Espresso

PASOS PARA PREPARAR

Para el Panqué

Precalentar el horno a 180°C.

Mezclar Harina para pastel Chocolate Fudge Super Moist de Betty Crocker©, huevo, agua y aceite con ayuda de un globo, hasta obtener una consistencia tersa y homogénea.

Añadir el café Blasón Espresso y mezclar hasta incorporar perfectamente.

Vaciar la mezcla a un molde para panqué previamente enharinado y hornear de 20 a 25 minutos o hasta que esté perfectamente cocido.

Dejar reposar a temperatura ambiente, hasta enfriar.

Para el montaje y decoración

Rebanar al momento de servir.

CONSIDERACIONES (equipo, utensilios u otro)

1 pza Globo o batidora con globo

1 pza Bowl

1 pza Molde para panqué enharinado