Cocktail Primavera
Cocktail Primavera
CLASIFICACIÓN:
Bebidas sin Alcohol
15 min.
12 porciones
CLASIFICACIÓN:
Bebidas sin Alcohol
20 min.
6 porciones
INGREDIENTES
Infusión
6 sobres de Infusión herval con tila, rosa y toronjil sabor a frutos rojos McCormick.
1 L de Agua caliente
30 g de Miel de Abeja Carlota
Montaje y decoración
12 pzas de Rama de canela McCormick
12 pzas Romero
24 pzas de Hielo en cubos
12 pzas de Limón eureka en rodajas
1.5 L de Agua tonica
PASOS PARA PREPARAR
Para la infusión
1.
Colocar los sobres de Infusión herbal con tila, rosa y toronjil sabor a frutos rojos McCormick en el agua y dejar reposar durante 5 minutos.2.
Endulzar con la Miel de Abeja Carlota y enfriar a temperatura ambiente.Montaje y decoración
1.
Flamear la rama de canela McCormick y el romero, con ayuda de un soplete de cocina.2.
Colocar la canela y el romero en un vaso, junto con 2 cubos de hielo y una rodaja de limón.3.
Servir la infusión hasta la mitad del vaso y terminar de llenar con agua tónica.4.
Repetir los pasos anteriores hasta terminar de servir la infusión.CONSIDERACIONES (equipo, utensilios u otro)
1 pza Soplete de cocina
1 pza Pinzas para hielo
12 pzas Vaso
1 pza Mechero
1 pza Coludo
1 pza Estufa