Chicken & Waffles con miel Xtra Hot
Chicken & Waffles con miel Xtra Hot
CLASIFICACIÓN:
Aves
20 min.
2 porciones
CLASIFICACIÓN:
Aves
20 min.
6 porciones
INGREDIENTES
Miel Xtra Hot
200 g de Miel de maple
30 g de Salsa Frank's Red Hot Xtra Hot
20 g de Ralladura de limón
Chicken & Waffles
200 g de Tiras de pollo empanizadas
4 pzas de Waffles precocidos congelados
Montaje y decoración
2 pzas de Huevo estrellado
40 g de Mantequilla, cortada en cubo
50 g de Cebollín finamente picado
6 pzas de Tiras de tocino frito
PASOS PARA PREPARAR
Para la Miel Xtra Hot
1.
Integrar la miel de maple y la Salsa Frank's Red Hot Xtra Hot, con ayuda de un batidor globo.2.
Agregar la ralladura de limón. Reservar.Para los Chicken & Waffles
1.
Precalentar el horno a 180°C.2.
Hornear las tiras de pollo empanizadas, hasta obtener un color ligeramente dorado.3.
Hornear los waffles hasta calentar y con una textura ligeramente crujiente.Para el montaje y deocración
1.
Servir los waffles en la base de un plato extendido, encima colocar el huevo estrellado, la mantequilla y a un lado disponer las tiras de pollo.2.
Bañar con la Miel Frank's Xtra Hot, decorar con cebollín y las tiras de tocino.CONSIDERACIONES (equipo, utensilios u otro)
1 pza Bowl mediano
1 pza Batidor globo
1 pza Rallador
1 pza Charola para horno
1 pza Sartén
1 pza Pinzas
2 pzas Plato extendido para montaje
Todas las frutas y verduras deben estar lavadas y desinfectadas previo a su uso