Gazpacho
Herdez


INGREDIENTES:

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Jugo de 8 verduras HERDEZ 500 ml
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Pepino 100 g
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Cebolla morada 100 ml
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Pimiento verde picado 60 g
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Pimiento rojo picado 60 g
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Ajo en polvo McCORMICK 5 g
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Agua 100 ml
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Baguette blanco 1/2 pza
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Sal 5 g
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Pimienta negra McCORMICK 5 g
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Vinagre de vino 15 ml
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Aceite de oliva 140 g
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Cebollín 15 g
PROCEDIMIENTO:

1. Licuar todos los ingredientes a excepción del pan, cebollín y pimientos.
2. Añadir el pan y procesar hasta obtener una consistencia de crema ligera.
3. Servir frío y decorar con los pimientos y el cebollín