Ceviche

Herdez

INGREDIENTES:

  • Atún HERDEZ pouch 250 g

  • Jugo de 8 verduras HERDEZ 300 ml

  • Jugo de limón 50 ml

  • Jitomate 100 g

  • Cebolla 80 g

  • Perejil 10 g

  • Pimienta negra molida McCORMICK 5 g

  • Sal 5 g

  • Pepino  100 g

  • Fresa 100 g

  • Aguacate 100 g

PROCEDIMIENTO:

1. Picar el jitomate, la cebolla y el pepino en brunoise.
2. Mezclar con el atún HERDEZ, jugo de limón, Jugo de 8 verduras HERDEZ y perejil.
3. Salpimentar y dejar marinar durante 1 hora.
4. Montar sobre tostadas y decorar con puré de aguacate y fresas laminadas.