Ceviche
Herdez


INGREDIENTES:

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Atún HERDEZ pouch 250 g
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Jugo de 8 verduras HERDEZ 300 ml
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Jugo de limón 50 ml
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Jitomate 100 g
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Cebolla 80 g
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Perejil 10 g
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Pimienta negra molida McCORMICK 5 g
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Sal 5 g
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Pepino 100 g
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Fresa 100 g
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Aguacate 100 g
PROCEDIMIENTO:

1. Picar el jitomate, la cebolla y el pepino en brunoise.
2. Mezclar con el atún HERDEZ, jugo de limón, Jugo de 8 verduras HERDEZ y perejil.
3. Salpimentar y dejar marinar durante 1 hora.
4. Montar sobre tostadas y decorar con puré de aguacate y fresas laminadas.