Como ya hemos hablado en otras ocasiones, la pasta es uno de los alimentos más famosos y preferidos a nivel mundial. Este alimento que nos ha acompañado desde hace siglos atrás también ha tenido algunas transformaciones. Esto se debe a que los consumidores buscan un estilo de vida más sano,buscando en sus alimentos favoritos opciones que tengan menos carbohidratos y más proteínas.
Barilla Trigo Entero
Hecha con un solo ingrediente, Barilla trigo entero aporta 3 veces más fibra que otras pastas. Por estar hecha con este solo ingrediente, al consumirla se obtiene el 100% de los beneficios de cada grano de trigo que contiene germen, salvado y endospermo que a comparación de la pasta tradicional, contiene más nutrientes. La pasta Barilla Trigo Entero brinda 6g de fibra por cada 100g de pasta cocida, lo que significa que en 100g de pasta cocida se consume alrededor de un cuarto de la porción de fibra que necesitamos consumir al día.
El sabor y calidad de Barilla trigo entero son los mismos, su textura queda completamente al dente, no se pega, ni se bate y se puede utilizar en todos los platillos de pasta sin dejar de lado ningún ingrediente y con el mismo sabor italiano que la caracteriza.
Si en el menú de tu restaurante cuentas con pasta, te recomendamos incluir la opción de pasta de trigo para así llegar a los comensales que cuidan más su alimentación y al mismo tiempo comer rico.