(+5255) 5358-0877

Taboule Herdez

Porciones: 4.
Clasificación: ensalada.

Ingredientes

.250 kg. de trigo.

.002 kg. de Perejil Seco McCormick.

.050 L. de Puré de Tomate Natural Del Fuerte.

.001 kg. de Caldo de Pollo en polvo Sólo Doña María (1 pizca).

.002 kg. de Comino McCormick.

.005 kg. de hojas de menta picadas.

.030 L. de aceite de oliva.

.030 L. de jugo de limón.

 

Preparación

1. Hidratar el trigo con agua suficiente, cubriendo en su totalidad el trigo con el agua; dejar reposar por 30 minutos.

2. Escurrir el exceso de agua del trigo; reservar.

3. En un bowl vaciar el aceite, el Puré de Tomate Natural Del Fuerte, el Comino McCormick, las hojas de menta, el Perejil Seco McCormick y el Caldo de Pollo en polvo Sólo Doña María; mezclar e incorporar. Dejar macerar por media hora.

4. Agregar el jugo de limón a la mezcla e incorporar con ayuda de un batidor globo.

5. Mezclar la salsa y el trigo.

 

NOTA: se recomienda acompañar el Taboulherdez con pan pita.

 

¿Quieres recibir nuestras noticias?

Te puede interesar