Ingredientes:

 

Procedimiento:

1. Derretir la mantequilla. Reservar.
2. Batir las claras con la sal a punto de turrón.
3. Incorporar el azúcar, el polvo de almendra y las 5 especias chinas poco a poco.
4. Agregar el resto de los polvos, verter la mantequilla derretida y la miel, mezclar de manera suave hasta tener una mezcla homogénea. Reservar 1 hora en refrigeración.
5. Precalentar el horno a 180º C. Con ayuda de una cuchara llenar los moldes blandos y hornear por 15 minutos

 

Tip del chef Siglid Alejandra Alemán
Prueba esta receta con Canela en Polvo McCormick® y combínala con frutos secos como nueces, pistaches o arándanos.