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Luis Miguel Alvarez

luis

 

  • Egresado del Instituto Culinario Coronado apasionado de la cocina y del buen servicio, a largo de su carrera ha ocupado puestos gerenciales, ha liderado la logística de eventos gastronómicos de talla internacional, es un chef comprometido, con gran sentido de responsabilidad y gran experiencia en el área de asesoría.

 

  • Me encanta dar un excelente servicio al cliente, me encanta la cocina mexicana y la italiana, cocinero de profesión y asesor por vocación.

 

  • Deleitar al cliente cuando prueba mis platillos es el motor que me impulsa a seguir, y traducir esto en utilidad para el empresario es mi incentivo.

 

  • Comprometido, con gran sentido de responsabilidad y alta visión de negocio, en lo culinario excelente sazón, correcta aplicación del producto, versatilidad en cocina internacional.

 

  • El Food Service es indispensable para aumentar la utilidad de tu negocio y reducir costos eficientando la operación, como Chef de HFS es un placer fusionar mi experiencia con la del chef a cargo del negocio y ser una herramienta para lograr sus objetivos.

 

  • La reducción de costos, el incremento de la utilidad, la eficiencia y la eficacia en la opresión son mis principales aportes para mis clientes.

 

  • Con alta experiencia en el área de ventas, diseño de menú, costeo, elaboración de platillos con calidad y excelente sabor hare que tu negocio incremente la demanda de cubiertos obteniendo incrementos en las ganancias

“Mi experiencia a tu servicio para incrementar tu negocio”

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Sigue a Miguel en Twitter:
http://twitter.com/ChefLuisAlvarez/

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