LA CARNE BLANCA, INGREDIENTE NECESARIO 

LA CARNE BLANCA, INGREDIENTE NECESARIO 

Como es bien sabido, la mala alimentación genera problemas de salud en la población mundial nacional: cifras de  la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición apuntan que en 2012, más del 71 por ciento de la población mexicana padecía algún grado de sobrepeso u obesidad....
CUÁNDO DECIRLE A UN CLIENTE ADIÓS

CUÁNDO DECIRLE A UN CLIENTE ADIÓS

En los negocios de alimentos y bebidas, como en todas las empresas, “el cliente siempre tiene la razón”, o bien, “el cliente es primero” ¿Pero existe un caso extremo en el que se deba romper esta regla sagrada?
Decirle adiós a un cliente suena arbitrario, pero es...
UNA BAYA IDEAL PARA EL CUERPO HUMANO

UNA BAYA IDEAL PARA EL CUERPO HUMANO

En los últimos años se ha descubierto que el arándano es una de las frutas con mayor contenido de antioxidantes; además de ello, hay estudios recientes que indican que también protege a las células del cuerpo. En referencia a este tema, la nutrióloga Sigrid Pimentel y...