Ingredientes:

 

Procedimiento

1. Licuar la salsa tipo cátsup, chile chilpotle, jugo de naranja, salsa inglesa, moler perfectamente y reservar.
2. En un sartén agregar aceite y saltear los camarones, cocinar por unos minutos hasta que los camarones tomen un color rosado, incorporar el ajo en polvo.
3. Una vez cocidos los camarones incorporar la salsa y mezclar perfectamente.
4. Sazonar con caldo de pollo y servir.

 

Tip del chef Sofía Cruz Arreola
Para acompañar los camarones, hacer una ensalada con: mix de lechugas, jitomate cherry, frutos secos y aceitunas deshuesadas Búfalo®.